Cukkini leves



  • 2 csésze cukkini (felkockázva)
  • 1 csésze krumpli (felkockázva)
  • 1 csésze vöröshagyma (felaprítva)
  • 2 evőkanál sörélesztő pehely
  • 2 babérlevél
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • kb 5 csésze víz

Minden hozzávalót bedobálunk egy lábasba és fél órát főzzük,babérlevelet kihalásszuk, majd hagyjuk annyira kihűlni, hogy ne tegye tönkre a turmixgépet és összeturmixoljuk. Nagyobb adagot is csinálhatunk, mert hűtőben jól elvan pár napig. Tálalás előtt jó egy picit újra megmelegíteni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése