Zöldségfasírt

zöldségek 
(sárgarépa, zöldborsó, karfiol, brokkoli, de lehet bármi amit otthon találunk)
zsemlemorzsa 
kukoricaliszt
víz, só
olíva olaj
Megpároljuk (nem főzzük) a letisztított és feldarabolt zöldségeket, és összeturmixoljuk egy kevés vízzel és olívaolajjal. Hozzákeverünk annyi zsemlemorzsát és kukoricalisztet, hogy egy viszonylag kemény massza legyen belőle (inkább legyen kemény mint puha). Állni hagyjuk legalább fél órát, de ennél több is lehet. Kiformázzuk és forró olajban kisütjük.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése